El video: ¿Que cómo es la FINCA-ESCUELA? publicadoel 13 de mayo en nuestra cuenta AgroAmigable YouTube
causó gran interés entre los cultivadores de diferentes productos agrícolas, algunos de los cuales nos solicitaron más detalle de la estructura de costos, rendimientos y utilidad de los cultivos, ya que refiere, como un ejemplo proyectable a otras especies, las utilidades que alcanzan los cultivos de maíz dependiendo del grado de innovación que se agregue a ellos. El contraste es inmenso entre el testigo (cultivo tradicional) que solo alcanza 4 toneladas por hectárea frente a los cultivos con riego por goteo más acolchado blanco que obtiene 12 t/ha (el triple). La rentabilidad también crece de modo significativo. Esta información resulta útil para tomar las decisiones apropiadas de cara a la rentabilidad y por lo tanto, a la competitividad.
En el video indicamos que el testigo pierde más de un millón de pesos (-1.032.000) si se tiene en cuenta que, solo rinde 4 t/ha, invierte $ 10.000.0000 y sus ingresos son solo $8.968.000 producto de 4.000 kilos a $2.242/kilo de acuerdo con el registro DANE precio a mayoristas promedio abril de 2024.
El cultivo al cual se agrega riego por goteo aunque tiene, lógicamente, mayor costo: $12.000.000 en su implementación básica, más la amortización del riego $ 1.200.00 para totalizar $ 13.200.00, pero como rinde 8 toneladas por hectárea, el ingreso es de $17.936.000 producto de 8.000 kilos a $2.242, arrojando una utilidad de $4.736.000 por cada hectárea.
Incluyendo riego por goteo y agregándole la innovación del acolchado negro, aunque los costos se incrementan a $ 15.200.000 resultantes de los 12 millones de la implementación más $ 3.200.000 (1.200.000 y 2.000.000 por amortización del riego y del acolchado, en su orden), pero como rinde 10 t/ha sus ingresos ascienden a $ 22.420.000 producto de 10.000 kilos a $ 2.242, arrojando una utilidad de $ 7.220.000.
En un nivel más avanzado, acolchado blanco más riego localizado alcanza un rendimiento de 12 t/ha. Si bien es cierto se incrementan los costos a $16.000.000, ya que a los $12.000.000 de implementación del cultivo se agregan 1.200.000 + 2.800.000 ($ 4.000.000 por amortización de riego y de acolchado blanco en su orden) como se aumentan los ingresos a cerca de 27.000.000 (12.000 kilos a $2.242 = $ 26.904.000), entonces la utilidad asciende a cerca de 11.000.000.
En todos los casos estamos hablando de comparar cultivos de la misma semilla, en el mismo suelo, respetando la densidad de siembra científica y técnicamente estabecida, con fertilización básicamente orgánica, alelopatía, control biológico, rotación de cultivos y en general los principios establecidos en la teoría de la Trofobiosis, en la que Francis Chaboussou sostiene que "en suelo sano, las plantas son sanas y que en plantas sanas las plagas se morirían de hambre porque los insectos no tienen el complejo enzimático para alimentarse de plantas sanas, por lo cual debe buscar hortalizas enfermas"
RESUMEN DEL CASO MAÍZ
(En siguientes ediciones de AgroAmigable.co analizaremos otras especies)
El ejercicio anterior nos demuestra que es indispensable incorporar la RELACIÓN COSTO-BENEFICIO en las decisiones previas a la acción de cultivar.
Suponer que incorporar alguna innovación, método o tecnología solo implica aumentar costos, sin hacer el ejercicio Costo Beneficio, puede conducir, como sucede a menudo, a graves y costosos errores.
La innovación sí es importante en cuaquier cultivo para conseguir rendimientos altos y como consecuencia de ello, generar utilidades.
Aquí vamos a tratar también de fríjol, plátano, tomate, sandía, melón, fresa, etc.
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Wilson Rodríguez:
2024-05-26
Cordial saludos Me gustaría me regale mayor información vía email Gracias
Lucía Pérez:
2024-05-17
Qué buen análisis. Esto es lo que se necesita para emprender en el campo. Felicitaciones y Gracias
Álvaro Gómez Escalante:
2024-05-17
Contundente e irrefutable aporte!